灭菌锅抽凝降温机组冷却系统是利用水在真空状态下，沸点降低，水分蒸发吸热带走灭菌锅内菌包及锅体热量的原理来达到冷却降温的目的。以前高密市惠德农产品有限公司灭菌结束后，给灭菌锅降温，先在锅内加冷却水盘管把锅内温度降到9O°C，再到降温室用氨制冷机把菌包温度降到18°C，电能浪费大，降温时间长，生产效率低。2O10年2月我公司受邀对该设备进行了测算，决定对其进行冷却方式改造，缩短了生产周期，节省90％制冷机耗电。
    特点：
    1．冷却速度快，灭菌行程结束菌包温度从121°C冷却到5O°C只需要3O～40分钟。
    2．冷却温度均匀，真空冷却保证灭菌锅内压力处处相等，无死角，袋内外温度基本平衡。
    3．节约能源，抽凝降温所耗费的水电费仅仅是普通制冷机费用的1O％。
    4．独特的回气过滤保障系统。采用O．22微米级的准确过滤器，使灭菌锅内的环境在回复常压以前始终保持洁净，无二次污染风险。
    5．可实现自动控制。可与各厂家的真空灭菌器对接，采集运行信号，实现自动抽凝降温控制。
    6．可根据真空灭菌锅容积和灭菌量进行机组定制，可实现一拖一、一拖二控制，冷却时间\冷却温度可调。
    7．用户可根据自己使用环境，选择立式或卧式。
    8．菌包在冷却过程中损失的水分，可通过培养料预先搅拌加入或通过内加湿补充失水量，不影响培养料质量。